聊到如何处理，大家应该都熟悉，有朋友问新菜板第一次使用前怎样处理好，事实上新菜板怎么处理才能用，这到底怎么回事呢？其实新买的木头菜板怎么处理才能用呢，下面小编整理了新菜板使用前如何处理，希望能够帮到您。
新菜板使用前如何处理
新买的木菜板用水浸泡一周后，用油涂抹后使用。方法如下：
1、准备一个大的容器，里面加入水和半袋食盐。
2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。
3、把新木板放入到水中，一定要没过木板，充分浸泡。
4、浸泡一周后，取出晾干。
5、准备一小碗食用油，加热到60度盛放到碗中备用。
6、把食用油均匀涂抹到木板上，对表面起到保养作用。新买的木板按照以上方法保养，不变形不开裂。
将砧板两面都洗干净，用开水烫，把蜡洗掉。
新买的柳木菜板使用前需要怎么处理吗
使用前先上一层油,经常使水泡泡,别让它太干燥。 用盐泡,可以防止开裂,如果是裂开咯,就要用坚硬的东西捆绑。 如果不想菜板裂开的话,你可以选择竹子菜板,很结实的 经常用盐水泡泡就不开裂。
拓展资料：
保持菜板湿润经常使用,不要放在太阳底下晒,用完洗干净后放在阴凉通风处,这样不开裂也不发霉 柳木砧板 要是家里用别用圆的。圆的都是横着把树拉开的，用方型的，这样的耐用不容易裂，在外围加一道钢丝固定住。
长时间不用肯定会裂，正确做法，老法:猪皮圈边，盐水浸泡后阴干，即可保持长时间不裂。
木的树皮呈暗灰色，树心呈淡红色，年轮明显。木质结构细密，质地较软，纹理清晰美丽，并且有着良好的抗震力和抗蒸汽侵蚀的能力，很适合用来制作成家具。
加工性能良好，韧性大，可以用钉子或者浇水进行固定。柳木经过刨光后看上去光滑细腻，色差小，耐水性好，易着色，经过刨光和染色之后有着很好的装饰性能。
但是也有缺点就是易燃，并且防腐性较差。易受甲虫等小虫子的蛀蚀，不宜放在干燥的环境下，易产生峭裂。
新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢？
一、菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。
二、将洗好的菜板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。
三、防潮和热胀冷缩处理好后，还要给菜板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。
1、菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
2、传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
新菜板应该怎么处理才能使用？
新买的砧板的处理方法：
1.首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；
2.洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。
3.用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；
4.之后取出晾干，最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
新买的竹子砧板使用前需要做什么处理吗？
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作，之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。
1、用开水烫，烧一壶开水将表面冲刷一遍，新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡，一来可以防止砧板开裂，二来可以防止霉变。
2、烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹砧板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触。
3、正反面以及边角都要涂抹到，涂抹完毕放在通风处晾干。
砧板的保养
1、首次使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡。
2、若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。
3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风干燥的地方。
4、竹砧板不可暴晒，蒸煮或是长时间于水中浸泡，也不可放在消毒柜内进行高温消毒：此外，还不可用洗碗机洗涤。
新买的木砧板要怎样处理才耐用？
新买的木砧板处理需要备好：热水、白醋、食盐。
1、首先按照下图所示在新买的木砧板的正反面倒上适量的白醋。
2、接着再按照下图所示在新买的木砧板的正反面倒上适量的食盐。
3、接下来用开水按照下图所示冲洗一下新买的木砧板即可。
4、然后再用清水将新买的木砧板冲洗干净就可以了。
5、最后新买的木砧板处理后就会更加耐用了。
新买的木头菜板怎么处理才不裂？
新买的木头菜板要使以后不开裂，可按以下方法来操作：
所需用到的材料：植物油、清水、帕子，盆。
第一步：先将菜板清洗干净并置于阴凉处晾干。
第二步：准备两个盆子，一大一小便于放置菜板。
第三步：锅内倒入适量的植物油烧热，油的多少依据菜板的大小而定，通常半斤左右。
第四步：菜板放在盆上，将锅内烧热的植物油趁热浇在菜板上。
第五步：一定要全方位地浇油，让菜板的每一个方位都能够吸收到。
第六步：用帕子擦拭菜板全身，使植物油充分地浸透进去。
第七步：擦拭完后，将菜板放于阴凉处，阴干便可以正常使用了。
注意事项：砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
砧板刚买来的要先怎么处理？
1、首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的。
2、然后用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。
3、涂适量的花生油到砧板上，必须是砧板上全部的地方，待油完全渗透后即可正常使用。
砧板的特点：
采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，是不可多得的厨房好帮手。
使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出；每次用过后，最好用50至60℃的热水冲洗，洗完马上晾干。
而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。
砧板卫生状况：
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷几万个，还有其它细菌。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
杀菌消毒方法
对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种：
一、刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂；
二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗；
三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟。
新买回的梨木菜板如何先处理再使用
用开水烫，把表层的蜡洗掉。洗掉之后要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。
新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。
注意事项：
1、洗木质菜板时要顺着木纹的方向由上而下冲刷整个外表，用热水冲刷洁净，天然风干即可，不要用烘碗机烘干，这样在热胀冷缩的情况下会损坏，影响使用寿命。
2、平常清洁塑料菜板的时分，只需将菜板用洗洁剂冲刷洁净后，用湿抹布沾一点盐擦洗即可灭菌。
3、强化陶瓷菜板简单整理，只需每次运用完后用洗洁剂冲刷晾干即可。假如砧板上有不易去掉的鱼腥味，用洗米水加盐冲刷即可去掉。
4、每次使用砧板之后，特别是剥切过肉品，砧板必须彻底清洗干净，最起码要用很热的水加上清洁剂来洗，为了确保砧板表面无菌，可使用温和的中性杀菌剂，如加水稀释漂白剂（美国农业部USDA建议以一茶匙漂白剂溶于约0.95公升的水中），然后再冲洗干净。
