提到鸡翅，大家应该都了解，有人问面包糠香辣鸡翅怎么做，还有人问红烧香辣鸡翅怎么做啊，这到底是咋回事？实际上简单的香辣鸡翅怎么做呢，下面就由小编为大家介绍一下香辣鸡翅的家常做法，希望能帮到你。
香辣鸡翅的家常做法
准备用料：鸡翅6个、食盐适量、料酒10ml、胡椒粉1小勺、鲜辣粉1小勺、椒盐粉1小勺、辣椒粉1小勺、干淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个
1、鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制。
2、鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠。
3、在烤盘上铺好锡纸。
4、鸡翅第一步沾满鸡蛋液。
5、第二步放在淀粉中拍上淀粉。
6、第三步再沾满鸡蛋液。
7、第四步沾满面包糠，用手压一压按紧。
8、重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好。
9、烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层。
10、上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式。
11、如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油。
12、烤到鸡翅表皮金黄即可。
13、成品。
主料
鸡翅6个
辅料
食盐适量 料酒10ml
胡椒粉一小勺 鲜辣粉一小勺
椒盐粉一小勺 辣椒粉一小勺
干淀粉适量 面包糠适量
鸡蛋一个
堪比KFC的香辣鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制
2. 鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠
3. 在烤盘上铺好锡纸
4. 鸡翅第一步沾满鸡蛋
5. 第二步放在淀粉中拍上淀粉
6. 第三步再沾满鸡蛋液
7. 第四步沾满面包糠，用手压一压按紧
8. 重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好
9. 烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层
10. 上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式
11. 如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油
12. 烤到鸡翅表皮金黄即可
香辣鸡翅虾怎么做好吃，香辣鸡翅虾的家常做法
香辣鸡翅虾
主料
鸡翅 虾 莲藕 青椒 红椒 洋葱 芹菜
辅料
葱 姜
蒜 干辣椒 麻辣香锅调味包 鸡精 油
香辣鸡翅虾的做法步骤
1. 准备好食材
2. 将莲藕去皮切片，洋葱切丝，芹菜切片，青椒红椒切块洗净备用。
3. 将虾开背，去除背部虾线，然后放入热油锅中炸熟。
4. 鸡翅双面用刀划小口，入油锅炸至8成熟左右盛出备用。
5. 藕放入油锅中炸2-3分钟，盛出备用。
6. 另起一锅放少许的油，油热后加入葱姜蒜干辣椒及花椒煸香，然后放入麻辣香锅料包翻炒出香味。
7. 最后加入洋葱、藕片、鸡翅、竹节虾等食材均匀翻炒，并加入50g的水一起翻炒，待汤汁收干即可。
小贴士
* 步骤4或用少量的油煎至8成熟。
* 步骤5也可以放入沸水锅中，大火煮2-3分钟。
求肯德基或者麦当劳香辣鸡翅的做法？
1.麦当劳肯德基的炸鸡翅做法是将速冻鸡翅在冷藏库里拿出来,（冷库温度很低的，零度以下，等一下还要油炸所以说最近那个吃出蛆虫的新闻我真的很怀疑。）然后清洗干净，放在铁框栏待用。
2.在一个大槽内放入大量面粉，面粉已经是调配好原料了，就是加入了一些调料，(大约就是有辣味的调料胡椒类吧）
3.把铁框栏一起放到面粉里，通过把面粉裹在鸡翅上，大概裹压了两分钟后就把鸡翅放在一种水里（因为我之前做麦当劳是没有裹过鸡翅，只是在旁边看别人教人。所以只是知道个大概。那种水估计是为了将面粉更好地附着在鸡翅吧。）然后拿出来再重复裹压鸡翅。重复2遍就可以拿出去油炸了。
4.油炸是放在一个跟铁框栏差不多大小的油锅里，其实是一个机器，把铁框栏放在里面按一下时间全自动的，炸完就会哔哔响。
如果自己家里要炸可能炸得差不多就可以，要说味道有他那么好估计有点难度。
红烧香辣鸡翅怎么做好吃，红烧香辣鸡翅的家
红烧香辣鸡翅的家常做法
1.提前3-4小时，将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味；
2.3-4小时后，将腌好的鸡翅尽量去除表面水分（防止油溅），放入6成热适量油中煎至两面金黄；
3.将鸡翅膀盛出，锅内多余油倒出，用少量油爆香蒜粒；
4.再将鸡翅倒入锅内，放入水，老抽，八角，拌匀后中火焖煮；
5.待汁水基本收干，略成胶状即可盛出。
的做法，香辣鸡翅虾怎么做好吃，香辣鸡翅虾的家常做法
主料
虾
500g
鸡翅
500g
红薯
150g
芹菜
100g
辅料
油
适量
葱姜蒜
适量
花椒粒
适量
干辣椒
适量
红油火锅料
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
味极鲜
适量
鱼丸
适量
鱼豆腐
适量
年糕
适量
香菜
适量
步骤
1.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根，我只用了翅中和翅尖各5个
2.虾开背取虾线，并将虾须剪掉
3.虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟
4.红薯，芹菜切细条
5.切好的红薯用水冲一下，红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡
6.热油炸红薯，炸至八成熟即可
7.下鸡翅炸至表面泛黄，有些干皮即可
8.炸虾，炸至表皮变红
9.准备调料，葱姜蒜，干辣椒，花椒粒
10.鱼丸、鱼豆腐少许切半，年糕少许
11.热油下花椒粒和干辣椒炸出香味，可以吃辣的稍微多一些更好吃
12.放入葱姜蒜爆香
13.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒
14.加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒
15.加芹菜炒，加半碗水
16.加年糕
17.水分快炒干时加虾炒
18.加红薯条炒
19.最后加入香菜段炒匀
20.一盆鲜香麻辣的美食就好了，赶紧享用吧
香辣鸡翅的做法，红烧香辣鸡翅怎么做好吃
食材
主料
鸡翅中
400克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
25克
花椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
白糖
适量
香醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。
2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。
3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。
5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。
6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。
7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。
8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
9.放入红辣椒段，炒出香辣味。
10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。
11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
小贴士
1、炸制鸡翅中时要小火，否则鸡翅的边缘容易炸糊，变黑。
2、鸡翅经过炸制再炒制，色泽金黄更能勾引人的食欲。
香辣鸡翅怎么做？
香辣鸡翅，冬天吃这个最爽，想起来就想流口水啊！今天给大家介绍的这种做法是把鸡翅切开，更好入味。更焦香酥脆、麻辣入味，可以当小零食，捏着吃。当然啦，也是很好的下饭菜。
材料：鸡翅，蒜，干辣椒，花椒，葱，淀粉，耗油，十三香五香粉，料酒，胡椒粉，白芝麻
做法：1.鸡翅切长条，蒜切片，葱切葱花
2.鸡翅切好放碗中，加适量盐、十三香五香粉、耗油，料酒，淀粉，搅拌均匀
3.起锅热油，鸡翅条炸至金黄，捞出沥油，备用
4.锅中留少量油，放入，干辣椒、花椒、葱蒜，炒香，倒入鸡翅，翻炒
5.最后放入适量胡椒粉、白芝麻，翻炒均匀即可装盘出锅了
香辣鸡翅饼铛版的做法，香辣鸡翅饼铛版怎么做
用料
鸡翅中 12只
蒜蓉 1勺
姜蓉 1勺
干辣椒粉 2勺
盐 适量
生抽 2勺
生粉 1勺
油 4勺
香辣鸡翅的做法
鸡翅倒入煮开水的锅中焯血水，起沫儿时捞出滤干水，可以的话用厨房纸巾擦干水分
腌制鸡翅，焯好的鸡翅放到大碗中加入生抽、盐、生粉抓匀，腌制时间越长越入味，一般我最多腌制10分钟
蒜、姜剁成茸，这个时候可以做点其他的事等待鸡翅腌好
油倒入锅中，待油烧至7成熟，鸡翅逐个放入锅里煎至两面焦黄
盛出煎好的鸡翅，锅里剩下的油不要倒了，直接将蒜蓉姜蓉倒入锅里炒香，加入2勺干辣椒粉，加盐调味
倒入煎好的鸡翅，翻炒1-2分钟
倒入一点生抽，加2勺水，盖上锅盖焖一分钟，这一步可要可不要，我喜欢这一步是因为焖一下鸡翅更加入味并且没那么热气
香辣鸡翅是怎么做的？
关于鸡翅，这个能勾引无数人食欲的食材，其实怎么做都是能够使之成为美食的。
那就分享下怎么做香辣鸡翅，首先要准备食材，参考下面清单列表。
食材（建议一个好的习惯，买一个属于自己的菜谱，还能写上心得）
主料
鸡翅 400g
辅料
油 适量 盐 适量 红辣椒 25g 花椒 适量
生姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 白糖 适量
香醋 适量 酱油 适量 淀粉 适量
2.准备好食材，那就开始吧：
步骤1 把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。
步骤2 把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。
步骤3 腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。
步骤4 锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。
步骤5 把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。
步骤6 调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。
步骤7 加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。
步骤8 另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
步骤9 放入红辣椒段，炒出香辣味。
步骤10 倒入控净油饿鸡翅，翻炒。
步骤11 倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
这时候美味的香辣鸡翅就可以出锅啦，再配上一个好看的盘子，就可以美美的拍照啦。
总结：炒菜时，主要是对火候的掌握，食物熟烂程度和味道就要根据你的口味自己做总结啦。
