提到木耳，我们很多人都了解，有人问木耳跟什么菜一起炒好吃，另外，还有朋友想问木耳可以和酸菜一起炒吗，这到底怎么回事呢？其实什么配木耳怎么炒呢，今天小编给大家整理了木耳跟什么菜一起炒好吃，一起来了解吧。
木耳跟什么菜一起炒好吃
给你说几个我经常的搭配炒法：1 木耳搭配鸡蛋2 木耳，葱，肉片（猪肉 牛肉）3 木耳 鱿鱼
黑木耳可以和什么一起炒菜，菜谱
可以和黄瓜一起炒，做成黄瓜炒黑木耳食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄瓜 160g、黑木耳 适量、食盐 适量、蒜 适量、生抽 适量、食油 适量、黑胡椒 适量、剁椒 2勺。
1、准备好黄瓜、剁椒、蒜。
2、水发木耳洗净备用。
3、黄瓜洗净切片；木耳撕小朵；蒜拍破。
4、锅中油热，爆香蒜瓣。
5、倒入黄瓜翻炒。
6、倒入黑木耳，加入盐、黑胡椒、生抽，炒匀。
7、加入剁椒，炒匀。
8、炒匀盛出，这样就完成了。
木耳和什么菜一起炒，求菜谱
可以和猪肉、胡萝卜一起炒，具体做法如下：
所需材料：木耳250克，猪精肉100克，盐适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量，大葱适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。
1、肉切丝，不用太细，用一汤勺生抽和半勺料酒、半勺淀粉拌匀腌渍10分钟。
2、胡萝卜和葱都切丝。
3、泡好的木耳洗干净后，用煮锅煮15分钟煮熟。
4、煮好的木耳捞出备用。
5、炒锅热油，放入肉丝煸炒。
6、把肉丝炒制变色。
7、倒入胡萝卜丝炒软。
8、在放入木耳，同时放盐和蚝油，大火翻炒均匀。
9、最后在放入葱丝炒匀即可。
10、肉丝炒木耳成品图。
木耳可以和酸菜一起炒吗？
木耳可以和酸菜一起炒，下面是具体做法：
准备材料：酸菜250g，金针菇100g，黑木耳50g，肉末200克，食盐适量，鸡精适量，葱段适量，蒜片适量，调和油适量，柿子椒段适量，姜粉适量
1、准备好所有材料备用。
2、锅内放油，放入肉末炒熟。
3、放入准备好的葱蒜和柿子椒炒香。
4、接着在锅中放入酸菜翻炒均匀。
5、放入金针菇和木耳翻炒至变软。
6、加入一小碗水煮开即可出锅食用。
木耳炒菜和什么菜和一起炒好吃
木耳与肉末炒比较好吃有营养，口感鲜美可口，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有降低胆固醇的功效，特别适合老人和三高人士食用
木耳和什么菜一起炒好吃呢？
木耳泡开后 可以炒鸡蛋 炒肉 都可以 炒青菜时也可以加少量 很多菜都可以加。而且营养很高。
木耳怎么炒？和什么菜一起炒好吃？
干木耳最重要的是要泡开，泡不开的木耳，薄，吃起来好像算是脆，其实是硬，不好吃。
温水泡，泡半天到一天，捏起来有韧性，就好了。开水泡也行，时间就不用那么多。
切点儿肉片，黄瓜片，再来点鸡蛋，一起炒，挺好吃的。
鸡蛋先炒一下，炒熟，盛出来。然后再下油，炒肉，然后放木耳，然后放炒熟的鸡蛋，最后放黄瓜。黄瓜不要炒久了。
木耳可以和什么菜一起炒
木耳炒肉
1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。
3、葱切斜段，姜切末。
4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。
5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。
6、烹点醋，加盐、鸡精调味即可。
木耳可以和哪些菜搭配炒？
青椒木耳炒荸荠
原料：青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精。
做法：青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。下热油锅爆炒青椒、木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒，最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
白菜炒木耳
原料：白菜，木耳，葱，姜，油，花椒，八角，白糖，醋，盐，鸡精。
做法：白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
