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奶茶店菜单价目表

  • x问答
  • 2022-02-18

说到价目表,大家应该都熟悉,有人问下午三点奶茶店价目表,还有人想问开奶茶店的设备价格表,这到底怎么回事呢?事实上奶茶店学生不消费怎么办呢,下面就由小编为大家介绍一下奶茶店菜单价目表,希望能帮到你。

奶茶店菜单价目表

加盟520茶,全方位辅助

1、灯箱,打上各种灯光会比较醒目

2、条幅海报,这个比灯箱便宜,也较为常见

3、小台历,摆在醒目的地方,别人随手拿着看也方便

4、小卡片,这个最省钱,而且传播途径较快,同时也可以起到宣传的作用

朋友要开一家奶茶店,但是不知道价目表怎么做?

很好做啊,找个专业的制作名片的公司,给你制作一下就好了,费用也不高

奶茶店常用设备清单有哪些

1、收银机:

开店一台收银机(系统)是非常重要的,提高点单结账效率,且后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。

2、冷藏柜(保鲜柜),冷冻柜:

冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式,小白应如何选择这2种制冷方式呢?下面给大家简单解释下两者区别。

直冷型可以理解为家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差,需要人工除霜;

风冷型可以理解为家里用的空调,吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好,但耗电量大、噪音高、价格高。

这个根据需求来选择,一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求,原材料大多是需要冷藏,需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求,可以选择定制,也是操作吧台。

3、制冰机

制冰机有不同的功率,制冰量,首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量,根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机,制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,实际根据不同情况选择合适自己的用量。

制冰机最好买有品质保障的,售后服务好的商家。

4、不锈钢电热开水器

最好选择可以调节控制水温的型号,主要用途是烧热水泡茶。不同的茶泡法会使用不同的水温,茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大,用热水器能保证热水随时供应。

5、蒸汽开水机

冬天做热饮时,用蒸汽将饮料加热,可控制温度。如果开水用量少,也可当开水机使用。

6、果糖定量机

用于定量取用果糖,比如需要10ml,20ml,30ml…按设置好的按健即可出相应的糖量。在奶茶店做生意时,如果慢慢用计量杯去量果糖是会影响效率的,用机器一按即可出糖。

果糖设定可参照相对应型号的说明书,需要注意的事,每天在使用果糖前,可以用量杯先校对一次果糖机,如无偏差可使用。这也是避免出现如果果糖机出糖不准时影响出品口感。

温馨小提示:注意加果糖及出果糖口处要保持干净,不要残留果糖。

8、封口机(可选)

封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。

注:如果店里使用的是配套杯盖,则不需要封口机

9、冰沙机/萃茶机

现在有一机配多种功能的杯,主要用的是冰沙杯,可做各种冰沙、果汁; 如果买的是茶叶包需要萃茶则需要增加一个萃茶杯即可。功能分左侧的时间控制和右侧的速度调整,时间控制1-7档一般为自动档,选择后会自动停止,8档为调速档,手动停止。

如果店里有芝士奶盖系列,只有一台冰沙机的同时,可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机,专用于打细芝士。

10、净水器

开店必需安装的设备,将自来水过滤成直饮水。做饮品的自然离不开水,奶茶都是现做现卖,洗水果,制冰机引入水,蒸汽机引入水,做饮品用的直饮水,都需要用到直饮水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的不符合食品安全。

11、电磁炉/珍珠锅

煮珍珠配套小工具(珍珠漏盆、珍珠漏勺)

若没有珍珠锅的,可用电磁炉煮珍珠:缺点:需人工守候,每隔3分钟左右搅拌。

12、水果切片机(可选)

现在水果茶系列的越来越多,一款水果切片机很重要!它优点在于切片均匀,薄厚可调节,速度快,占地小方便收纳。小兔建议大家可以买国产的机身,进口刀片。这样省钱又实用。当然,也可以不买人工切。

13、厨房电子称

商用30KG称重电子称:用于称冰块,量大奶茶,包括进货的水果食材等。

精准厨房电子称0.01g奶茶店专用:用于精准称量

14、打蛋器:用于手打芝士奶盖

注意打蛋网不要插反,带大圈的打蛋网插入大插孔,用力往里推听到“咔”声,安装完成。

打蛋盆:用于盛放芝士等

15、不锈钢茶桶、大搅拌棒

煮茶,泡茶叶用,容量根据实际需求选择。

大搅拌棒,泡茶叶时搅拌冰块等。

16、奶茶桶

扩展资料

长期饮用奶茶的害处:

1杯奶茶等于4杯咖啡

上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,调查显示,一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg,最高的含量为428mg,约等于4杯咖啡,并未对含有咖啡因做任何提示。

北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍,如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。

长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,对女性来说,可能会增加骨质疏松风险。

奶盖茶脂肪含量高

含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示,奶茶含糖量在每杯11~62g,平均每杯34g,超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。

“爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释,奶茶常用糖调节口感,摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测,奶茶中的脂肪含量也偏高,尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL,最高的一杯可达41g脂肪,喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用,不仅血脂可能会升高,而且容易致人发胖。

反式脂肪酸超标

部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。我们每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g,而被检测的奶茶中最低含量为3.7g,含量最高的一杯达6.2g。

摄入过多反式脂肪酸,有可能升高低密度脂蛋白胆固醇,增加患动脉硬化和冠心病的危险性,还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

开奶茶店的设备价格表

奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右,如果条件可以的话,建议购买好一点的设备,这些设备你可以到 澜鑫厨具去问一下,说不定价格更优惠!

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