说到科学著作，大家应该都了解，有人问我国最早的农学著作是哪一部，还有朋友想问我国现存最早最完备的农书是什么，这到底怎么回事呢？其实我国现存的第一部完整的农业科学著作是呢，以下是小编为你精心整理的我国历史上最早的农业科学著作是，希望能够帮到您。
我国历史上最早的农业科学著作是
我国现存的第一部完整的农业科学著作是齐民要术。
《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。
该书记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。
书前有自序、杂说各一篇，其中的序广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。
收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。最后列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果。
《齐民要术》推崇耿寿昌之常平仓、桑弘羊之均输法皆为“益国利民，不朽之术” ，并嘲笑孔子“四体不勤，五谷不分”。
贾思勰建立了较为完整的农业科学体系，对以实用为特点的农学类目作出了合理的归划。对开荒、耕种到生产后的加工、酿造和利用等一系列过程详细记述，同时还论述了种植学、林学以及各种养殖学。
《齐民要术》中详尽探讨了抗旱保墒的问题。另外，他还论证了如何恢复、提高土壤肥力的办法，主要是轮换作物品种，并出现了绿色植物的栽培及轮作套种的方式，明确提出从事农业生产的原则应该是因时、因地、因作物品种而异，不能整齐划一。
1、《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是我国最早的一部农书。2、《齐民要术》是我国现存最早、最完整、最系统的—古代农业科学著作。
我国现存最早、最完整、最系统的一古代农业科学著作是 A．贾思勰的《齐民要术》 B．李时珍的《本草纲
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我国现存最早、最完整、最系统的古代农业科学著作是？ 名称: 现存最早、最完整，最系统的古代农业科学著作 主题词或关键词: 中国科技之最 农业 南北朝时期北魏农学家贾思勰所著的《齐民要术》，是我国和世界上现存最早、最完整的农书。 贾思勰是今山东益都人，曾任高阳（今山东桓台东）太守，后来回到家乡，经营农牧业。他研究了大量的古代农业文献，广泛请教了有经验的老农，再加上自己从事农牧业生产的亲身体验，于约公元533-544年写成《齐民要术》一书。《齐民要术》全书10卷，92篇，此外尚有《自序》和《杂说》各一篇，共11万多字。内容有农作物栽培、选种、育种、土壤肥料、果树蔬菜、畜牧兽医、养鱼、养蚕、林业、农副产品加工、酿造等等多方面的知识；对几乎所有的农业生产活动都做了比较详细的论述；涉及的地区范围，包括我国北方今山西东南部、河北中南部、河南的黄河北岸和山东等地。 《齐民要术》的农学成就概括起来有如下几个方面： 1．对天时、地宜的认识，比《氾胜之书》又进一步。书中阐述了遵照自然规律进行农业生产的重要性，提出“顺天时（时令），量（估量）地利（土地情况），则用力少而成功多；任情（凭主观）反道（违反客观规律），劳而无获”这一正确的农业生产基本原则。 2．根据我国北方地区“春多风旱”的气候特点，书中深入探讨了耕锄与保墒的关系，总结了北方防旱保墒以及抢墒播种等经验，并制订了一整套技术措施，提出了各个生产环节技术操作的具体要求。 3．在前代土地轮换休闲以恢复肥力的基础上，总结和推广了轮作制。书中还肯定了绿肥作物的肥效及其栽培技术；对套作也进行了总结，从而为充分利用阳光和耕地面积，提高单位面积产量展示出一个新方向。 4．书中对作物的品种作了专门论述，分析介绍了各种作物优良品种的品质和特点，这是在前代农书中没有见过的。 此外，《齐民要术》还总结了果树、林业方面的苗圃育苗、嫁接技术和熏烟防霜等经验。书中关于植物有机体的认识，果树的阶段发育理论；家畜形态学的理论，对动物饲养和役使的合理性认识；农副产品的加工和微生物的利用等方面，都达到了较高的水平。上述成就有的至今仍被人们所习用。 《齐民要术》是一部内容丰富，科学价值很高的农学巨著，它系统、全面地总结了公元六世纪以前我国北方劳动人民长期积累的农业生产经验。其中的许多项目，比世界其他先进民族的记载要早三四百年，甚至1000多年。它的内容，为后世许多农书所摘引和转录；它的取材布局，为后世许多农书所借鉴；它为后世农学的发展提供了丰富资料和经验，对推动我国古代的农业生产起了重大作用。《齐民要术》在中国和世界的农业科学发展史上都占有非常重要的地位。 我国现存最早、最完整、最系统的古代农业科学著作是 [ ] A．《氾胜之书》 B．《齐民... a氾胜之书 我国现存最早、最完整、最系统的古代农业科技著作是 A．《氾胜之书》 B．《齐民要术》 C．《农书》
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