提到辣椒，大家都了解，有人问切辣椒辣着手用什么可以洗，还有朋友想问切辣椒后手上的辣味然后去除，这到底怎么回事呢？其实怎么切辣椒不辣呢，下面是小编为大家整理的手切辣椒手一直辣立刻有效的办法，今天就一起来看一看吧。
手切辣椒手一直辣立刻有效的办法
切完辣椒后，手像被火烧了一样地痛，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
这些材料可除去手上辣味
1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
2、还可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。
3、如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
4、可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。
5、燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍，用清水冲洗干净后，再用肥皂洗一下，辣味可除。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛。
切辣椒有什么方法能让手不辣
辣椒中产生辣味的辣椒碱沾到皮肤上会使血管扩张，刺激痛觉神经，让人感觉手上火辣辣的痛。
因此，在切辣椒之前先在手上均匀的涂抹一层蜡，然后把手放在火上微烤，再处理辣椒时就不会有辣手的感觉。
同样，切过辣椒后也可用醋涂抹双手，然后再用水冲洗干净，也可以有效缓解手感。
切完辣椒后手辣得厉害怎么办？
切辣椒后手上的辣味怎么快速去除
白醋是最好的。如果很辣泡一下手就好了。很有效果。
我亲身经历，是辣椒弄到眼睛上了，疼得睁不开，我妈妈把白醋倒在一条毛巾上给我敷了一下，可说是立竿见影
切辣椒辣到手怎么办，五种方法立刻止辣
1.往手上抹一点白醋或切之前往手上抹一点油。
2.戴塑料手套,超市有卖的
切完辣椒后，如果辣椒比较辣，烧手怎么缓解该症状？
建议你用盐在手上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的，整个过程可能麻烦一些，但很管用。其他比如泡泠水等办法本人也试过，有时也可能有效，但总的效果不如上面所说的办法管用。
切辣椒后手很辣怎么办
1、酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。
2、牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿。
3、涂清凉油。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显。
减轻辣味的小妙招：
辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还有助于开胃、增加食欲和促进消化。但是，并不是所有人都能忍受那种辣味。如果想要消减辣椒的辣味，可以在菜肴中添加点食醋。
因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久，以免营养过分流失。
怎么防止切辣椒辣到手？
一、辣椒辣是因为它里面含有一种叫辣椒素的物质刺激神经，辣椒素是碱性的有机物。
二、辣椒辣手的预防：
1、切辣椒时带上一次性的手套或者是无毒的塑胶手套，这样在切辣椒时可以隔离辣椒素，起到保护手部不被辣到。
2、切辣椒时，在手上均匀地涂上食用油，这样会在手表面形成一层保护膜，阻止辣椒素渗透到手内部。同时，辣椒素能够溶于食用油中，在切完辣椒后，可以用肥皂将食用油和辣椒素一并洗掉。
二、切辣椒辣到手减少疼痛的方法：
1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛。
2、食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。所以用少量食醋洗手可以缓解痛感。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手或者把手放在火上烤一下也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。
3、用肥皂水泡一下也能很好缓解疼痛。
4、被辣椒辣到手可以涂抹一点牙膏，可以有效缓解。
辣椒辣了手的解辣方法？
解决方法：
1、用酒精擦手。辣椒中辣手的成分是辣椒碱，它可溶于乙醇中。可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
2、用醋洗手。食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用少量食醋洗手，然后用冷水洗净即可消除灼烧感。
3、肥皂水洗手。肥皂虽是弱碱性，但是肥皂水可以溶解辣椒碱。将肥皂溶解在冷水中制成肥皂水，用肥皂水泡手5分钟，再用冷水将手洗净，能很好缓解不适。
4、涂抹牙膏。在手上均匀涂抹一点牙膏，尤其是含有薄荷的牙膏，等待10分钟后洗净，痛感就可以得到缓解。
5、茶叶水洗手。茶叶里的茶多酚也对缓解辣椒带来的灼热感有所帮助。需要准备500ML以上的凉茶叶水，把手放在凉茶叶水里浸泡5分钟，这样就可以解除灼热感。
切辣椒的时候手狠辣，怎么样才能快速解辣
轻度，一点点辣的时候，水洗：先热水，再凉水。一般情况下，在厨房忙的时候，也没有太多的时间去整这个事。我一般是如果切的辣椒不多的话，首先把手用水打湿，这样可以减少直接与手皮肤的接触，切完赶紧洗手。有时候还是有点辣，那么记得倒点热水，先泡泡洗洗，在凉水冲哦，一定要先热水，直接凉水是完成没有用的，水干了就又辣了。
在厨房忙的时候：可以倒点食醋可以的有效缓解症状的。我们在厨房，那么就要重复利用厨房里的资源，如果你的皮肤比较敏感，也切了不少辣椒的话，可以顺手倒点食醋到手上，反复搓搓，不要急着冲洗，过会再洗，严重就重复几次，我试过，在厨房，边炒菜边这样，还是可取的。
忙完还辣到洗手间的话：就可以挤点牙膏或是涂点香皂也是可行。
有的时候，在厨房太忙，也没来得及顾及。做完菜后，发现手太辣。这个时候我一般是在洗手间洗手，那么就顺手挤点牙膏，也是冰凉的，搓搓，也不要急着洗掉，过会洗掉，会使得症状好很多。当然也使用香皂洗也是可以的，但是，我个人觉得没有牙膏效果好。
如果是爱喝茶的朋友，用点茶叶在辣的地揉揉，在清洗掉。
我老爸特别喜欢喝茶，每天他有一个专用的茶杯，而且是喝的浓茶，有时候我切辣椒拉手了，出来，直接把他的那杯茶水倒过来，连茶叶一起，把茶叶放在辣的地方，来回搓搓，茶的这种碱性环境，也是效果很好的，如果经常喝茶的朋友可以这样试试，也不错。
有条件的，可以用棉签擦拭点酒精，冰凉的效果刚刚的。
用酒精，这个比较专业了，很少用，也没那个必要，当有条件可以试试。我试过几次，之前家里是没有酒精的，后来由于摔了一跤，需要自己每天拿酒精给伤口消毒，就买了一瓶医用酒精。后面没用完，我试过几次，用棉签擦拭几滴，冰凉的，辣就多滴点，效果是可以的，只是我个人感觉比较麻烦，也不少每个人家中都有酒精的。
建议如果需要经常切辣椒的朋友还是戴上手套。
如果你有辣手的经验的话，如果你知道今天要切很多辣椒的话，就提前做好准备，平常买点一次性的手套放家里，戴上手套，用完丢掉就可以了，这样基本上是不辣的。虽然切起来会慢点，也没那么好切，但是，直接没有辣手的感受是非常舒服的，不是吗。
