说到正确处理，我们很多人都了解，有朋友问苏泊尔不粘锅第一次使用注意事项，当然了，还有人想问苏泊尔不粘锅第一次使用注意事项，这到底怎么回事呢？实际上不粘锅第一次使用要过油吗，今天小编就与大家分享不粘锅第一次正确处理方法，希望能帮到大家。
不粘锅第一次正确处理方法
新锅买回来后，经过开锅，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。
不粘锅开锅养锅：
一、将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
二、避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
三、定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。
四、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
五、严重烧焦处理一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉。
六、避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈，还可能对身体造成不良影响。
不粘锅使用注意事项：
一、不粘锅制作酸性食物：
氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的。”管教授还认为，“涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。”
二、酸性食物：
“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，来做出判断。日常食用的食物很多是酸性食物。
三、不是所有不粘锅都不能制作酸性食物：
中国科学院金属研究所金属腐蚀与防护国家重点实验室主任王福会表示，要看锅体所使用的材料而定。
市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：
铝合金，表面有一层较厚氧化铝；
不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；
铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。王福会强调：“用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物。”
使用纳米陶瓷作为不粘涂层，则无论锅体采用哪种金属都可达到不易腐蚀的效果，可放心的制作酸性食物。
【不粘锅清洗】不粘锅怎么清洗保养? 新买的不粘锅第一次怎么处理
新买的不粘锅怎么洗
首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时就可以用了。
买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。
用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧;
也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。
使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
不粘锅怎么清洗
1、烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜；
2、建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；
3、一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。
如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。
如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。
每次使用完不粘锅之后要马上清洗，并要注意清洁要彻底，不留丝毫，以免残留物在下次使用时烧焦粘在锅上，那就更不好清理了。
如果烧菜之后，不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话，你可以准备一个新的沐浴丝洁球，那种拉开呈网状的，把它清洗干净之后，可以用来洗不粘锅，这种沐浴球清洗物品时磨擦力大，又不会伤到不粘锅的涂层。如果你的不粘锅内残留洗不掉的东西已久，可以先用水泡上一夜，然后再用沐浴球清洗，会很轻松地解决你的烦恼。
为保护不粘锅表面，每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗，切忌用冷水冲洗热锅。如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。
用竹制的或木制的铲子来炒饭菜，用后用清水清洗，用棉布清洗。
不能用金属的材料刷不粘锅，不能用力，用干净的软布轻轻擦去，然后放一点油，这是防止长锈的。如果用力或者只用了金属的材料会破坏不粘的效果。
使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
清洗不粘锅，要先冷却，然后用清水（最好滴少许洗洁净）洗净，忌用竹、铁制品刷锅，最好用柔软的棉纱团或海绵作清洗工具，以免损伤涂层。
不粘锅第一次使用要注意什么？
不粘锅第一次使用应该注意些以下几点：
1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
5、用不粘锅具烹调时，最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
常见类型
特氟龙不粘锅
特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。
随后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon; AF (无定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯树脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫树脂), Teflon; NXT（氟聚物树脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基树脂) 等等。
1954年，法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想，觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上，效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。
陶瓷涂层不粘锅
陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。 使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。
不粘锅第一次使用要注意什么
不粘锅第一次使用的注意事项：
1、新锅开锅新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
2、避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
3、定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。
4、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
5、严重烧焦处理一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰！
6、避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈，还可能对身体造成不良影响。
不粘锅的一个显著特点就是省油，能最大限度地减少用油量，这正符合了现代人追求的低脂肪、低热量的科学饮食潮流。不粘锅之所以不粘，是由于金属锅内壁涂有一层涂层。这层涂层摩擦系数极小，是现有固体物质中磨擦系数最低的一种。如此烹调出的菜肴色泽明快，口味鲜美，无油腻感，能增进人们的食欲。因此，不粘锅一经问世，立即受到人们的青睐。今日，不粘锅已不再局限于炒锅，也用于汤锅、平锅、电饭煲以及刀具等厨具。
苏泊尔不粘锅第一次用该怎么保养
1、用清水洗干净。
2、锅内涂点食用油。
3、煮过食物后千万别用清洁剂洗。用温水洗净即可。
4、用干毛巾擦干。
新买的炒菜锅第一次用要怎么处理以后才不粘锅？
新买来的锅先不要着急使用，要经过这步处理，不管炒什么都不粘锅 首先用洗洁精把锅清洗一遍，将锅表面的铁锈和油脂去掉！记得用厨房纸或者抹布将锅擦干哦！接着把铁锅放到煤气灶上，开大火烧锅！（锅里不要加任何东西哦！）
烧的过程中要稍微的翻转下，让锅的底部都泛起蓝色。（如下图所示）
接下来再调成小火，倒入适量的食用油！（油不要太多，保证锅里都沾上油即可！）
下面这一步是最关键的也是最重要的，小伙伴们要看好了啊！用筷子夹一块肥肉，均匀的在锅里画圈，保证锅身全部擦上猪油！持续擦2-3分钟即可！
再用热水冲洗干净，还是擦干锅表面的水分！ 处理差不多了，先炒一个菜试试！（小伙伴们可以选一些不叫便宜或者不喜欢吃的菜来炒啊！因为这次炒的菜一般都不吃，直接丢掉的！）
再来清洗一遍，然后擦干净水分，表面涂抹上一层食用油，将锅放置在一旁即可！第二天使用之前记得清洗一下！
小贴士：
1、这个方法比较适合铁锅，如果你买的铝锅或者直接就是不粘锅就算了。
2、中间用白肉滑锅是为了让猪油浸入铁锅内，不要随便滑几下就完事了！
3、处理完以后第一次炒菜要丢掉，这里不要贪小便宜哦！因为就算你处理的再干净，锅身表面都会还有很多的铁锈什么的有害物！炒一次菜会大大减少有害的残留！
不粘锅第一次用需要怎么处理？
不粘锅开锅养锅：
1、将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
2、避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
3、少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
用不粘锅主要是尽量防止涂层脱落，引发健康问题。
1、用清水冲洗并抹干后涂上一层薄薄的食用油，再清洗后方可使用；
2、使用时先小火再中火，尽量均匀传热；
3、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗
不粘锅第一次使用要注意什么？
新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。
用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧；也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
使用时注意以下几点：
1、要注意最好用木头锅铲。
2、锅身不要忽冷忽热。
3、清洗的时候用软布。
4、不要炒米，排骨这类能划坏涂层的东西。
5、涂层开始有破损就及时更换。
新买的爱仕达晶瓷无油烟不粘锅，第一次使用该怎么处理？
1、首次使用前，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。
2、爱仕达不粘锅烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物这样能保证食物的营养不流失;猛火高温烹炒食物很容易导致食物探花，损害锅体。
3、 在炒菜时，为不粘锅的表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、 为了延长爱仕达不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5、不能使用钢丝球等金属擦洗不粘锅，以免涂层脱落。
6、爱仕达不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全，一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。
不粘锅首次使用，如何养锅
注意事项
第一次使用的不粘锅，首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。
2
然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3
在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油）。
4
将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火（需要有人看着，不要烘过头了，烘烤时应使用小火慢烤）
5
待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。
END
注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具，以免破坏涂层，建议用海绵进行清洗。
使用 不粘锅烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具损坏表面涂层。
不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗，避免冷水立即冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。
