说到如何处理,大多数人都知道,有朋友问怎样挑选竹菜板,要哪种好,当然了,还有人想问新买回的菜板怎样处理耐用,这到底是咋回事?实际上百度网盘需要安全验证才能登录呢,接下来小编在这里给大家带来新菜板使用前如何处理才不会开裂,一起来看看吧。
新菜板使用前如何处理才不会开裂
新买的木头菜板要使以后不开裂,可按以下方法来操作:
所需用到的材料:植物油、清水、帕子,盆。
第一步:先将菜板清洗干净并置于阴凉处晾干。
第二步:准备两个盆子,一大一小便于放置菜板。
第三步:锅内倒入适量的植物油烧热,油的多少依据菜板的大小而定,通常半斤左右。
第四步:菜板放在盆上,将锅内烧热的植物油趁热浇在菜板上。
第五步:一定要全方位地浇油,让菜板的每一个方位都能够吸收到。
第六步:用帕子擦拭菜板全身,使植物油充分地浸透进去。
第七步:擦拭完后,将菜板放于阴凉处,阴干便可以正常使用了。
注意事项:砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
方法如下:
1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟,切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。
2、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。
3、要想防止菜板开裂,买回新菜板后,应立即涂上油。做法是:在菜板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。
菜板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,菜板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止菜板爆裂。涂油还有防腐功能,菜板也因此经久耐用。
4、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入到菜板内,长期会导致菜板霉烂,用之处理食物颇不卫生。
5、如菜板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。(记得不要用锅刷。)
6、注意菜板不宜放在阳光直射之位置,避免菜板过度干燥而龟裂。
新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢?
一、菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止菜板干燥开裂。
二、将洗好的菜板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。
三、防潮和热胀冷缩处理好后,还要给菜板涂一层油。要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让菜板和油充分接触。然后凉干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净。
1、菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
2、传统菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
新的竹菜板要怎样处理或是使用才不会裂?
新买的竹菜板用淡盐水浸泡4-5小时(或者将盐水洒在竹菜板上,用布遮盖),可以防止开裂,并能防止发霉。
原理主要是盐类吸湿,能保持砧板水分不致失去太多或太快,从而防止开裂。
新买回的菜板要怎样处理,以后才不会裂口
一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长。
砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
普通木菜板新的怎样处理防开裂
防止普通木菜板开裂需要准备如下材料和工具:白醋、食盐、热水、清洗,具体的操作方法如下所述:
1、首先取出白醋待用,具体如图。
2、打开白醋,将其倒在菜板上,白醋可以消毒杀菌清除异味,防止开裂。
3、下面再打开食盐,把适量的食盐涂抹在菜板的表面,食盐可以消毒杀菌防止开裂。
4、等到半个小时后,再用热水将菜板冲洗一遍就可以了。
5、下面再将菜板用清水冲洗干净,具体如图。
6、最后经过处理后的普通木材板就不会再开裂了,具体如图。
新买的木质切菜板用什么方法不会裂缝
1、砧板要长期保湿,使用完毕洗干净,在上面铺一条干净的湿毛巾保湿。
2、把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。
3、可以在站板防止开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。
4、可以使用食用油,因为油不容易挥发,而且渗透力强,能够滋润砧板,进而起到防止砧板爆裂的作用。
1、避免交叉感染,砧板可一面切生食,一面切熟食。用同一个砧板时,每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。
2、如砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。
3、注意砧板不宜放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而开裂。
人民网-6个方法轻松解决菜板裂缝
百度百科-菜板
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新买的竹菜板如何处理怎么保养不裂缝
新买的竹菜板用淡盐水浸泡4-5小时(或者将盐水洒在竹菜板上,用布遮盖),可以防止开裂,并能防止发霉。
原理主要是盐类吸湿,能保持砧板水分不致失去太多或太快,从而防止开裂。
皂角树做菜板前期要怎么处理才不会开裂?
用盐水浸泡三个月,没有毒。
皂角树的材质坚硬,肉质细腻,是制作家具的上等之树。