导语:说到食谱,大家都了解,有朋友问5岁儿童一日三餐食谱包含克数,另外,还有人想问3岁幼儿一日三餐营养食谱大全,这到底是咋回事?实际上3岁幼儿一日三餐营养食谱大全呢,下面是小编为你整理的3岁幼儿一日三餐营养食谱大全,跟我一起来看看吧~
3岁幼儿一日三餐营养食谱大全
一、儿童饭菜食谱大全
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软。易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含有丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋一个,淀粉十克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净用开水烫一下,切碎后放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用文火蒸十分钟即可食用。
菜的口味不宜过咸,有利于婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
菠萝船古老肉
辅料:菠萝(1个)柿子椒(1个)鸡蛋(1个),红椒,生菜。
调料:色拉油,葱,亨氏番茄酱,白糖,食盐,姜,白醋,生粉。
做法:1.将所有重要食材准备好,肉切0.4公分的厚片,切点葱和姜用凉水泡着,葱姜水备用,菠萝切开挖芯儿,青红椒切三角块,挖出的菠萝也切三角块,葱姜水泡十多分钟,肉片放少许盐抓抓,然后一点点地往里打葱姜水
鸡蛋打散,生粉装盘,再来一个空盘备用,然后肉先沾蛋液,再沾生粉。生菜切细丝,红椒切细丝码好,把挖好的菠萝船放进去,坐油到八成热下上完粉的肉炸。
3.锅坐少许油,不用等油热,下蕃茄沙司小火炒出香味和红油,然后下白醋、白糖、盐,勾芡,然后放一些干净油,让芡变亮下炸好的肉和焯过水的青红椒和菠萝,炒开让汁均匀地裹在原料上
二、儿童一日三餐营养食谱有这些
儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。
三、3岁宝宝一日三餐食谱有这些
早餐:鲜奶果麦片
材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升
制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。
早点:小烤饼
材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
搭配:原味酸奶150亳升
午餐:全麦三明治
材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配:综合果汁
材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升
制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点:米粉汤
材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。
锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。
晚餐:香菇炒猪肝
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
萝卜番茄汤
胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
适用人群:3岁宝宝
四、冬季儿童最佳饮食食谱有这些
冬季最适合儿童吃的主食:全麦食物
对于很多养生的人来说,全麦面包都是早餐的首选。这主要是因为,全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素,这些营养成分对人体的帮助可谓说是很大的,所以说在西方国家,很多人都把全麦食品称为是最适合早餐的食品。对于儿童来说也是如此,铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所需要的,所以说儿童在选择主食的时候,全麦食物绝对是最好的主食选择,希望家长们都可以多留意。
冬季最适合儿童吃的菜肴:话梅肉排
冬季的时候,因为气候干燥,气温上升,所以孩子的食欲都不是很好,这个时候,家长在做菜肴的时候,考虑到的除了食物的营养之外,还有就是孩子的食欲的问题的。因此,话梅肉排这道营养又丰富,又能帮助孩子开胃的食物就成为了最佳的菜肴。话梅肉排当中含有很优质的钙和蛋白质,除此之外,还含有维生素B1和锌元素,不仅容易被孩子吸收,还有助于增长孩子的食欲,所以说,春季的时候,不妨给孩子做上这么一道美味的菜肴。那么话梅肉排该怎么做呢?我们现在就来学习一下。
所需食材:话梅糖、肉排、生姜
制作方法:首先,要先将肉排清洗干净,切好,然后在锅内加入适量的清水,把肉排放进去,用大火煮沸,之后把肉排捞出来。然后把话梅糖用水融化开。之后,把炒锅加热,放入油,爆炒生姜之后,把肉排放进去炒,加入适量的调味料。待到肉排快要炒熟了的时候,再把融化好的话梅糖水加进去,炒熟出锅即可食用了。
冬季最适合儿童吃的靓汤:菠菜汤
提到菠菜的营养价值,那可是相当的高的,甚至和其他的蔬菜比起来,菠菜的营养价值都是更胜一筹的。菠菜当中不仅含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养物质,还含有钙、铁等多种矿物质,营养价值可谓说是很高的。而用菠菜煮汤,不仅可以补充身体的营养,还可以缓解春季时候的干燥问题,所以说,在春季的时候,菠菜汤可是最适合孩子的汤哦。
所需食材:菠菜
制作方法:首先要先将菠菜切开,然后用沸水给烫一下之后再捞出来,然后用凉水把菠菜冲凉。之后,将油烧热,加入姜末等调味料之后,再将煮好的清汤倒入到菠菜当中,再加热煮熟就可以直接食用了。
冬季最适合儿童吃的水果:猕猴桃
提到猕猴桃,营养价值可谓说是很高的,猕猴桃当中不仅含有维生素C,还含有蛋白质、糖、脂肪等营养素,以及钙、磷、铁等微量元素,孩子常吃猕猴桃不仅可以补充身体的营养物质,还可以很好的清热降火,润燥通便,所以说,春季多给孩子吃点猕猴桃,好处可谓说是多多的。
冬季的时候,家长除了注意孩子的饮食之外,还要多注意带孩子出去进行户外运动,早睡早起,让孩子的身体健健康康!
2岁宝宝食谱一日三餐
步骤
1
早晨,南瓜杏仁燕麦糊
素香松水萝卜焖饭
松仁菠菜
早餐。早饭是大脑活动的能量之源。
2
上午九点钟,吃点奶酪糕点,奶酪比牛奶富含更多的蛋白质、脂肪和钙,且奶酪不含糖。对幼儿的生长发育很有益处。
3
中午,中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要补充,适当的补充下蛋白质。中餐要吃得饱。
4
午后水果小餐点,加点酸奶,补充人体所需的多种维生素。
5
晚餐,晚餐以含纤维和碳水化合物多的食物为主,增加维生素又可以提供纤维。
6
幼儿正处在生长发育的旺盛时期,需要大量的营养物质,这些营养物质全靠从饮食中得到。饮食安排不好,幼儿得不到足够的营养素,直接影响幼儿的生长发育。所以搞好幼儿饮食安排是极其重要的。
婴幼儿一日三餐营养食谱
求一日三餐简单营养食谱。
周六早餐:青菜粥 糯米糍粑 红枣发糕 鸡蛋 榨菜 水果
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
今天早上打开冰箱看看,冰箱里还有些红枣发糕,在电饭煲里煮几个鸡蛋,顺便把红枣发糕蒸起来。糯米糍粑是现做的,糯米粉里加入适量糖,适量水揉成面团,取一小团面搓圆,放入面包糠中,轻轻压扁,使两面粘上面包糠,然后放入油锅中炸一下,糯米糍粑要用中小火炸,两面有点金黄就可以了。用剩米饭做了些青菜粥,榨菜做下饭小菜。水果是西梅,昨天晚上散步的时候在家门口水果店买的,知道这两天是周末,多买了几样水果带回来。
周六中餐:韭菜炒香干豆芽 青菜炒木耳 千张结烧五花肉 盐水鸭 青菜蘑菇汤 西梅
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
【盐水鸭】
忙完早饭就在厨房里收拾开始准备午餐,做了三菜一汤,做完后想着今天是周末,再加一个菜显得丰盛点,就出去买了一份盐水鸭。这家卤菜店的卤菜口味相当好,每天都有人排队,周末排队人更多,盐水鸭咸鲜,每隔一段时间会买一次。
【青菜炒木耳】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
青菜有好几个品种,这是上海青,炒青菜时锅里先放入几片姜片炒香,再放入青菜翻炒,青菜炒软后,放入泡洗干净的木耳翻炒,再放入适量盐,鸡精调味就可以了。家里人爱吃青菜,隔三差五炒上一盘,有时候是青菜炒香菇,青菜炒面筋,还会用大的看起来有点老的青菜,切碎用盐抓一下后用来炒毛豆做下饭小菜,青菜是家里餐桌上常见的家常菜。
【韭菜炒香干豆芽】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
春天的韭菜鲜嫩,韭菜炒豆芽是很好的搭配,再加上一些香干,味道不错。韭菜嫩容易出水,洗好后沥干水再下锅炒,豆芽250克,香干一块,韭菜100克正好炒出一盘,韭菜最好是现炒现吃口感最好。
【千张结烧五花肉】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
千张结烧五花肉家里人都爱吃,千张结在豆制品柜台有卖的,也可以把千张买回来后自己打结。先把五花肉在锅里炒出油出来,然后放入八角,姜片炒香,放入料酒,适量老抽,适量冰糖,生抽,适量水一起煮开,肉烧至七成熟时再放入千张结一起炖,千张结煮入味后放入适量盐,鸡精调味就可以了。每次做这个菜,先吃完的总是千张结,剩下的是肉。
【青菜蘑菇汤】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
青菜蘑菇汤,原来想做蘑菇蛋花汤的,想到早上吃过鸡蛋了,就改成青菜蘑菇汤,在烧开的蘑菇汤里丢几片青菜叶,放入适量盐调味,一份简单清爽的汤就做好了。
周六晚餐:芹菜胡萝卜炒腐竹 西红柿炒蘑菇 盐水鸭 茼蒿汤
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
春天万物复苏,忍不住想出去看看,整个下午就在外面闲逛,晚上的饭相对中午要简单一些,做了两道蔬菜一道蔬菜汤,还有中午剩下的盐水鸭,没有花多少时间就做好了。
【西红柿炒蘑菇】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
中午用几个蘑菇做了一道汤,新鲜的蘑菇不能久放,想着赶紧把剩下蘑菇趁新鲜的时候吃了,做了西红柿炒蘑菇这道菜,整个菜酸甜鲜美,非常下饭,用汤汁拌饭非常好吃,蘑菇下锅前先焯一下水,西红柿切碎放锅里炒出汁出来,再放入蘑菇翻炒,放入适量盐,蘑菇本身就很鲜,不用再放其它的调味料。
【芹菜胡萝卜炒腐竹 】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
芹菜的品种有香芹,西芹,做这道菜用的是香芹,香芹细嫩,炒出来的菜味道香,腐竹提前半天用水泡软,用手把腐竹撕成长条,胡萝卜切成细丝,锅里放姜丝炒香后,胡萝卜芹菜先下锅翻炒,然后再放入腐竹翻炒,放入适量盐,鸡精调味就可以出锅了。这道菜的特点就是清淡。
【茼蒿汤】
周末一日三餐,简单家常菜,花费不多,吃得舒心
晚上做一道简单的蔬菜汤,把鲜嫩的茼蒿放入烧开的水里,滴入适量香油,放入适量盐,鸡精就可以了。茼蒿有一种特殊的香气,有的人不能适应这种味儿,我们家里人都不讨厌这种味道,常用来做汤,或者用来做蒜泥茼蒿。晚上的汤比较清淡一些,偶尔会做肉类的汤,蔬菜汤做得多一些。
4岁宝宝一日三餐食谱怎么做好
4岁宝宝营养餐之早餐
搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷
搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克
搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼
4岁宝宝营养餐之午餐
搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)
搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)
搭配三:大米饭(大米40克);清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)
搭配三:鸡蛋菠菜挂面(挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)
4岁宝宝营养餐之下午水果餐
15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果
4岁宝宝营养餐之晚餐
搭配一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
搭配三:青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)
4岁宝宝营养餐之睡前
牛奶243毫升
一日三餐健康食谱
一岁半宝宝食谱大全一日三餐
营养食谱一:
早餐
上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个
加餐 上午 10:00 饼干(蛋糕)少许 酸奶50~100毫升
午餐
中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克
加餐 下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块
晚餐
下午 18:00 米饭1克 珍珠丸子汤1碗晚点
晚上21:00 母乳或配方奶250毫升
营养食谱二:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)
早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)
午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤(午12点左右)
下午:
午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)
晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆、苹果(100克) (晚6点左右)
晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)
营养食谱三:
早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点: 蒸白薯 50——100克
晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克
七岁儿童一日三餐的营养食谱
适合12岁儿童的一日三餐食谱 健康的,早 中 晚,写详细